O Café Fazenda Floresta Especial Clássico é originário da região do Vale da Gama em Mogiana, possui notas sensoriais de chocolate e caramelo, com acidez equilibrada, corpo aveludado e doçura natural. Sua torra é média e sua intensidade é nível 7 (em escala de 1 a 10).
É recomendado moer e colocar 10g deste café em 100ml de água para obter um café equilibrado.
1284- Anônimo