Clássico da gastronomia francesa, o queijo brie é conhecido por seu sabor suave e elegante e por sua textura extremamente cremosa. Produzido com leite de alta qualidade, possui interior macio e amanteigado, envolto por uma fina casca branca e aveludada, totalmente comestível.

Seu perfil delicado apresenta notas lácteas e levemente amanteigadas, que se tornam mais complexas à medida que o queijo amadurece, revelando nuances sutis de cogumelos e nozes. Versátil e sofisticado, é ideal para tábuas de queijos, sanduíches gourmet, receitas quentes ou simplesmente apreciado puro.

Uma escolha perfeita para quem busca equilíbrio, cremosidade e refinamento em cada mordida.

Harmoniza perfeitamente com vinhos brancos Chardonnay, Shiraz e espumantes do tipo rosé e riesling, além de Cervejas Pilsen, Weizenbier, Kölsch, Porter, Stout e India Pale Ale.

Feito apenas com 2 ingredientes, o Presunto Cru Italiano Fatiado da D'or é natural, saudável e não possui conservantes. Com sabor levemente salgado e textura macia, características marcantes desse produto. O Presunto Cru da D'or harmoniza com vinhos tintos leves ou medianamente frutados e pode ser servido in natura, em tábuas de queijos e frios, acompanhado de frutas secas e nozes. 

Feito com mix de queijos especiais, o Fondue de Queijo da D'or traz a união de deliciosos queijos como o gouda, gruyère e parmesão. Possui sabor acentuado e textura cremosa. Harmoniza com vinhos brancos secos, com boa acidez, como o Sauvignon Blanc. 

O Queijo Parmesão Capa Preta da D'or possui sabor intenso, levemente picante e aromático, além de uma cor amarelada. Sua textura quebradiça revela pequenos cristais de tirosina que realçam o sabor do queijo maturado por 6 meses. Seu sabor marcando é bem acompanhado com bebidas como Whiskey, cerveja preta e vinho tinto. Pode ser consumido in natura, como condimento em alimentos, para gratinar massas, molhos e pratos variados. 

O Tortelloni é uma massa típica italiana em formato de chapéu com as abas para cima, que pode ser feita com diversos recheios. O Tortelloni de Mascarpone e Gorgonzola da Vito Balducci é produzido com ingredientes de alta qualidade, que envolvem o queijo Gorgonzola com Selo de Denominação de Origem Protegida e o Mascarpone, que garante seu sabor delicioso. Experimente.

O Tagliatelle da Vito Balducci é fabricado com modernas tecnologias e trefilado a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína conferem aos produtos máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento É ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.

O Spaghetti da Vito Balducci é produzido com modernas tecnologias e trefilado a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína conferem ao produto máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento. Ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.

O Rigatoni Vito Balducci é produzida com moderna tecnologia e trefilado a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína confere ao produto máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento.  É ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.

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O Ravioli de Tomate, Queijo Muçarela e Manjericão da Vito Balducci é uma massa tradicional, delicada e desenvolvida por grandes chefs, com ingredientes de alta qualidade como ovos de categoria A, vegetais frescos e sêmola de trigo duro, recheada com queijo muçarela, tomate e manjericão com rápido cozimento. Possui textura macia com sabor suave e delicado. Pode ser servido puro ou com molho de sua preferência. 

Descubra o sabor autêntico do Presunto Cru Italiano da Vito Balducci, uma experiência gastronômica que eleva qualquer receita. Produzido e curado por 11 meses na Itália, este presunto cru traz uma textura macia e um aroma inconfundível, ideal para quem busca qualidade e tradição em cada fatia. Perfeito para aperitivos sofisticados, sanduíches gourmets e pratos que pedem um toque especial, garantindo um produto natural e saboroso.

- Origem italiana tradicional, com cura de 11 meses para sabor único
- Apenas 2 ingredientes: pernil suíno e sal
- Fatiado na espessura ideal para realçar aroma e textura delicada
- Ideal para entradas, tábua de frios e receitas refinadas
- Sem conservantes artificiais, preservando a pureza do produto

Apresente em sua mesa o verdadeiro presunto cru italiano e surpreenda com uma experiência gourmet genuína, que conquista paladares exigentes.

O Penne Rigate é fabricado com modernas tecnologias e trefilado a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína confere ao produto máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento. É ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.

A Orecchiette da Vito Balducci é uma massa produzida com modernas tecnologias e trefilada a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína confere ao produto máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento. É ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.

O Linguine da Vito Balducci é produzido com modernas tecnologias e trefilado a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína conferem aos produtos máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento.  É ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.

O Girasoli com Porcini e Champignon da Vito Balducci é feito com produtos selecionados e técnicas artesanais, recheado generosamente com cogumelos, possui massa leve e saborosa, ideal para apreciadores exigentes. Pode ser servido com molho branco de championgs ou passata de tomate, e também harmoniza com cervejas escuras e vinhos brancos, tintos e rosés.

O Garganelli da Vito Balducci é fabricado com modernas tecnologias e trefiladas a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína confere ao produto máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento. É ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.