O Salame Finocchiona Fatiado da Vito Balducci é produzido a partir da mistura de carne de porco magra com sal, açúcar, pimenta, sementes de erva-doce e outras especiarias. Seu sabor é suave, levemente picante e com notas sensoriais de erva-doce. Experimente.

O Salame Ungherese Fatiado da Vito Balducci possui textura suave, sabor levemente defumado e moagem fina, com especiarias como alho, pimenta e páprica. É produzido com carne suína magra e passa por processo de cura durante 10 meses. Harmoniza com vinhos secos e ácidos e pode ser servido como aperitivo, acompanhado de queijos e outros frios ou em lanches.  Experimente!

O Salame Milano Fatiado da Vito Balducci é produzido com 100% de carne suína e é cortado em finíssimas fatias. Bem aromatizado e refinado, possui moagem fina que lhe confere uma textura delicada. Pode ser servido como aperitivo, combinado com azeitonas verdes, massas, frutas ou sanduíches. 

O Salame Spianata Roamana da Vito Balducci Premium é feito com carne suína magra, finamente moída e temperada com pimentas, sal e outros temperos italianos. Fica excelente em tábuas de frios, acompanhando queijos italianos, como o Pecorino Romano.