O Cappelletti com Presunto e Queijo da Vito Balducci é um produto de massa fresca feito com ingredientes originais de alta qualidade. Preparado para apreciadores exigentes, possui generoso recheio de presunto e queijo italianos e pode ser acompanhando de molhos, caldo de vegetais/carnes e queijo ralado. Harmoniza gentilmente com vinhos frutados.

O Ravioli de Tomate, Queijo Muçarela e Manjericão da Vito Balducci é uma massa tradicional, delicada e desenvolvida por grandes chefs, com ingredientes de alta qualidade como ovos de categoria A, vegetais frescos e sêmola de trigo duro, recheada com queijo muçarela, tomate e manjericão com rápido cozimento. Possui textura macia com sabor suave e delicado. Pode ser servido puro ou com molho de sua preferência. 

A Ricota Fresca da Yema é perfeita para quem busca um alimento nutritivo, rico em proteínas e cálcio, com baixa quantidade de sódio e calorias. Seu sabor e consistência macia fazem com que seja ideal para recheio de salgados e tortas ou como acompanhamento para sucos, cafés e chás.

O queijo Mussarela Ralada Fresca da D'or é feita com receita original e produtos de altíssima qualidade, com sabor suave e textura macia, é  ideal para compor as mais deliciosas receitas, finalizando perfeitamente gratinados, massas frescas e recheadas. 

O Tortelloni é uma massa típica italiana em formato de chapéu com as abas para cima, que pode ser feita com diversos recheios. O Tortelloni de Mascarpone e Gorgonzola da Vito Balducci é produzido com ingredientes de alta qualidade, que envolvem o queijo Gorgonzola com Selo de Denominação de Origem Protegida e o Mascarpone, que garante seu sabor delicioso. Experimente.

O Girasoli com Porcini e Champignon da Vito Balducci é feito com produtos selecionados e técnicas artesanais, recheado generosamente com cogumelos, possui massa leve e saborosa, ideal para apreciadores exigentes. Pode ser servido com molho branco de championgs ou passata de tomate, e também harmoniza com cervejas escuras e vinhos brancos, tintos e rosés.

O Tortelloni é uma massa típica italiana em formato de chapéu com as abas para cima, que pode ser feita com diversos recheios. O Tortelloni de Carne da Vito Balducci é produzido com carne suína e bovina e sêmola de trigo durum, todos ingredientes de alta qualidade que garantem seu sabor característico. Harmoniza com molhos vermelhos, com base de tomate ou carne ou com molhos brancos com base de queijos. 

O Tortelloni é uma massa típica italiana em formato de chapéu com as abas para cima, que pode ser feita com diversos recheios. O Tortelloni de Ricota e Espinafre da Vito Balducci é produzido com ingredientes de alta qualidade que garantem seu sabor característico. Pode ser finalizado com molhos vermelhos à base de tomate ou carne e harmonizado com vinhos tintos e cervejas escuras ou com molhos brancos à base de queijos ou frutos do mar.

A Orecchiette da Vito Balducci é uma massa produzida com modernas tecnologias e trefilada a bronze, criando uma textura que permite maior aderência do molho a pasta, além de corte original. O glúten e o trigo selecionado de alta proteína confere ao produto máxima qualidade, elasticidade e consistência, além de 100% de rendimento. É ideal para servir com molhos brancos, vermelhos, antepastos, além de acompanhar carnes, peixes e frutos do mar.

O Ravioli ao Pesto da Vito Balducci é um produto delicado. preparado com ingredientes de alta qualidade como ovos de categoria A, vegetais frescos e sêmola de trigo duro e recheado com ricota, manjericão, queijo pecorino e muçarela com rápido cozimento. Possui textura macia com sabor suave e delicado. Pode ser servido puro ou com molho de sua preferência. Harmoniza com vinhos brancos. Experimente.

O Queijo Minas Frescal da Yema é o famoso queijo branco, um clássico no café da manhã dos brasileiros! Seu sabor suave e levemente ácido, além da consistência macia fazem com que o Minas Frescal seja muito consumido puro ou acompanhado de doces e compotas. Por ser um queijo fresco, leve e nutritivo, ele harmoniza muito bem com vinhos brancos leves, como o Sauvignon Blanc.

O Minas Frescal Blend de Leites da D'or é o famoso queijo branco, mas com um toque especial: é feito com um blend perfeito de leites de vaca e búfala, trazendo um sabor suave e textura macia para esse queijo que nós tanto amamos! 

O Perline da D'or é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho pequeno (aproximadamente 10g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para petiscos, tábuas de queijos e frios e como acompanhamento de massas. Experimente!

O Molho de Tomate Caseiro da Órigo é perfeito para massas, pizzas e lasanhas. Feito a partir de tomates italianos frescos e triturados, ele deixa as receitas ainda mais saborosas. Sua textura é espessa e possui pedaços de tomate com pele e semente. 

Pensado no Food Service, o balde Mascarpone da Yema é ideal para grandes preparos. Prático e cremoso, seu sabor suave de leite fresco é indispensável no preparo do clássico Tiramisù e receitas salgadas como risotos e massas.