Massa: sêmola de trigo durum, farinha de trigo mole, ovo caipira e água. Recheio: carne refogada (carne bovina 60%, carne suína 30%, cebola, cenoura, alho, alecrim, noz-moscada e vinho tinto), queijo ralado (leite, sal e coalho), farinha de rosca (farinha de trigo mole, levedura de cerveja e sal), farinha de trigo mole, batata desidratada, soro de leite em pó, óleo de girassol, vinho Barolo DOP, queijo Emmenthal (leite, sal e coalho), sal (cloreto de sódio) e nozmoscada.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS, TRIGO E DERIVADOS E OVO. PODE CONTER TRAÇOS DE PEIXE (Katsuwonus pelamis, Salmo salar, Xiphias gladius, Gadus morhua, Engraulis enerasicholus), MARISCO (Sepia officinalis), CRUSTÁCEO (CAMARÃO, CARANGUEJO), MOSTARDA, SOJA, NOZES, AMÊNDOAS E PISTACHES. CONTÉM GLÚTEN.