O Queijo Curado Italiano Quattrocento da Granarolo leva este nome pois cada peça é feita com mais de 400 litros de leite cru. além de passar por uma maturação de 12 meses em prateleiras de madeira. Possui alto teor de cálcio e proteína, não possui glúten nem lactose. Ideal para vegetarianos, pois é produzido com coalho microbiano e sem lisozima de ovo. Possui delicado equilíbrio entre valor energético, qualidade e quantidade de nutrientes.

Harmoniza com vinhos tintos de corpo médio ou encorpados, como Barolo e Cabernet Sauvignon, além de combinar perfeitamente com cervejas amargas, como a Foreign Stout e Robust Porter.

Pode ser servido em peça ou ralado, acompanhando e valorizando as mais diversas refeições.

Sua embalagem garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser armazenado em refrigeração entre +4°C e +8°C. Sua vida de prateleira/shelf life é de 365 dias e deve ser consumido em até 10 dias após aberto.

Feito com coalho de leite cru de vaca, o Grana Padano é um queijo duro que passa por uma maturação lenta e controlada, possuindo também o selo D.O.P. Possui um granulado fino, com olhaduras quase invisíveis e sabor delicado. É ideal para receitas gratinadas, recheios, massas, risotos e sopas. Também é ideal como aperitivo e harmoniza com vinhos tintos encorpados. 

Sua embalagem à vácuo garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser mantido sob refrigeração entre +4°C e +8°C. Sua vida de prateleira é de 365 dias e deve ser consumido em até 10 dias após aberto. 

O queijo tipo Gorgonzola da D'or possui massa azul, textura macia e sabor intenso. Pode ser usado em receitas diversas, como massas, recheios, molhos e saladas; consumido in natura em tábuas de queijos e frios ou acompanhado de pães e torradas. Harmoniza com espumantes mais aromáticos e vinhos brancos frutados, que contrastam com o sabor mais salgado do queijo. 

Sua embalagem em atmosfera modificada garante a integridade e a qualidade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +5°C a +8°C. Sua vida de prateleira/shelf life é de 90 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.