A Páprica Doce da Bombay é extraído a partir de pimentões maduros que são secos e moídos, pode ser usado em receitas vegetarianas, veganas, pratos do dia a dia e como corante alimentar para dar uma cor ao alimento.
A Páprica Defumada da Bombay é importada diretamente da Espanha e feita com pimentões vermelhos maduros, que passam por um cuidadoso processo de secagem, defumação e moagem, que garantem seu sabor e aroma extraordinário. Excelente escolha para o preparo de carnes, peixes, canapés, ovos, paellas, sopas e tortas salgadas.
O tempero Chimichuri da Bombay é feito de um mix de condimentos que oferecem uma explosão de sabores. Harmoniza perfeitamente no preparo de saladas, carnes, frangos e peixes.
O tempero Curry da Bombay é feito a partir de misturas de especiarias e ervas secas, torradas e moídas sendo eles: coentro, gengibre, feno-grego, cominho, noz moscada, louro, cardamomo, cúrcuma, pimenta do reino, pimenta- calabresa, mostarda, canela e cravo da Índia.
Podendo substituir o sal, é bastante ultilizados para temperar carnes, aves, peixes, batatas, sopas,o vos, moluscos, assados, cozidos em geral , molhos e grãos.
Bombay1110Canela em Pó 50g - Bombay1110Canela em Pó 50g - Bombay
A Canela em Pó Bombay é extraída e moída cuidadosamente, preservando seu sabor e aroma intenso. Caracterizada por seu sabor marcante e agradável, é ideal para a finalização de pratos.
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