A tradicional Mussarela em barra da Yema é um queijo de especialidade italiana, com textura semi-macia e fácil absorção de sabores de ingredientes e temperos. É ideal para fatiar e usar em sanduíches, lanches e pratos assados, como lasanha. Experimente e se delicie! 

O Bocconcino da Yema é uma mozzarella de leite de búfula de tamanho médio, com sabor suave e adocicado. Feita para satisfazer os mais exigentes apreciadores, é uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!

O queijo de coalho é um queijo brasileiro, típico do Nordeste, produzido com leite de vaca. Possui textura firme e elástica, cor branca a levemente amarelada e sabor suave, levemente salgado. Sua principal característica é a resistência ao calor, dourando por fora sem derreter, o que o torna ideal para grelhar ou assar.

Grelhado na churrasqueira ou na frigideira, fica dourado por fora e macio por dentro, sendo ideal para servir em espetinhos ou em porções. Também combina muito bem com mel, melaço de cana ou geleias, criando contraste entre o salgado e o doce. Pode acompanhar saladas, tapiocas, sanduíches ou usado para finalizar risotos, massas, etc.

Descubra o sabor marcante do Bleu Intense, queijo tipo Gorgonzola D'or 150g, perfeito para quem aprecia queijos azuis de alta qualidade. Com textura cremosa e veios azulados característicos, ele oferece um equilíbrio único entre sabor intenso e suavidade, ideal para harmonizar com vinhos, frutas frescas e nozes. Rico em aroma e personalidade, é a escolha certa para enriquecer tábuas de queijos e receitas gourmet.

- Queijo tipo Gorgonzola, com 50 dias de maturação 
- Textura cremosa que derrete na boca
- Sabor intenso e equilibrado, levemente picante
- Embalagem prática de 150g, preservando frescor e qualidade
- Versátil para uso em aperitivos, pratos e harmonizações especiais

Valorize suas experiências gastronômicas com o Bleu Intense D'or, referência em queijo azul no mercado.