O Girasoli com Porcini e Champignon da Vito Balducci é feito com produtos selecionados e técnicas artesanais, recheado generosamente com cogumelos, possui massa leve e saborosa, ideal para apreciadores exigentes. Pode ser servido com molho branco de championgs ou passata de tomate, e também harmoniza com cervejas escuras e vinhos brancos, tintos e rosés.

O Tortelloni é uma massa típica italiana em formato de chapéu com as abas para cima, que pode ser feita com diversos recheios. O Tortelloni de Carne da Vito Balducci é produzido com carne suína e bovina e sêmola de trigo durum, todos ingredientes de alta qualidade que garantem seu sabor característico. Harmoniza com molhos vermelhos, com base de tomate ou carne ou com molhos brancos com base de queijos. 

O Ravioli ao Pesto da Vito Balducci é um produto delicado. preparado com ingredientes de alta qualidade como ovos de categoria A, vegetais frescos e sêmola de trigo duro e recheado com ricota, manjericão, queijo pecorino e muçarela com rápido cozimento. Possui textura macia com sabor suave e delicado. Pode ser servido puro ou com molho de sua preferência. Harmoniza com vinhos brancos. Experimente.

O Tortelloni é uma massa típica italiana em formato de chapéu com as abas para cima, que pode ser feita com diversos recheios. O Tortelloni de Ricota e Espinafre da Vito Balducci é produzido com ingredientes de alta qualidade que garantem seu sabor característico. Pode ser finalizado com molhos vermelhos à base de tomate ou carne e harmonizado com vinhos tintos e cervejas escuras ou com molhos brancos à base de queijos ou frutos do mar.