O Queijo Minas Frescal da Yema é o famoso queijo branco, um clássico no café da manhã dos brasileiros! Seu sabor suave e levemente ácido, além da consistência macia fazem com que o Minas Frescal seja muito consumido puro ou acompanhado de doces e compotas. Por ser um queijo fresco, leve e nutritivo, ele harmoniza muito bem com vinhos brancos leves, como o Sauvignon Blanc.
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- Anônimo