Descubra o Bleu D'or, queijo maturado com mofo azul, na apresentação peça inteira, ideal para Food Service em geral (Restaurantes, Buffets, Catering etc). É um queijo perfeito para quem busca sabor marcante e sofisticação. Com sua textura macia e veios azuis característicos, este queijo oferece uma experiência gastronômica única, ideal para harmonizar com vinhos tintos e frutas secas.

Principais atributos:
- Sabor marcante e complexo, resultado da maturação cuidadosa
- Textura macia que derrete na boca, equilibrando o aroma pungente
- Ideal para tábuas de queijos e receitas gourmet
- Embalagem prática que preserva frescor e qualidade
- Peso aproximado de 160g, perfeito para consumo individual ou em pequenos grupos

Aprecie o Bleu D'or e transforme momentos simples em celebrações de sabor. Exclusividade e autenticidade para quem valoriza qualidade.

Descubra o sabor marcante do Queijo Maturado com Mofo Azul Yema, fração aproximada de 160g, ideal para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada. Produzido com leite pasteurizado de alta qualidade, este queijo apresenta um equilíbrio perfeito entre o sabor intenso do mofo azul e a textura macia que derrete na boca.

Perfeito para enriquecer saladas, tábuas de queijos e pratos especiais, ele transforma qualquer refeição em um momento único. Seu processo de maturação garante um aroma característico e uma complexidade de sabores que conquistam os paladares mais exigentes.

Principais atributos:
- Sabor intenso e aroma envolvente do mofo azul
- Textura macia e consistente
- Versátil para diversas combinações culinárias
- Embalagem prática e fácil de armazenar

O Queijo Maturado com Mofo Azul Yema é a escolha certa para quem valoriza qualidade, tradição e autenticidade em cada pedaço. Garanta já o seu e eleve suas receitas a outro nível.

O Queijo Maturado com Mofo azul da Yema é ideal para quem gosta de queijos de sabor pronunciado e levemente picante. Seus veios azuis-esverdeados na massa branca são a característica forte desse queijo azul, que também possui textura macia e de fácil corte.

Nesta versão, a peça de queijo de aproximadamente 2,6kg é ideal para dividir com os amigos ou para preparar uma receita para a família inteira! 

O Queijo Parmesão Capa Preta da D'or possui sabor intenso, levemente picante e aromático, além de uma cor amarelada. Sua textura quebradiça revela pequenos cristais de tirosina que realçam o sabor do queijo maturado por 6 meses. Seu sabor marcando é bem acompanhado com bebidas como Whiskey, cerveja preta e vinho tinto. Pode ser consumido in natura, como condimento em alimentos, para gratinar massas, molhos e pratos variados.