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Yema331Queijo Cottage 220g - Yema331Queijo Cottage 220g - Yema

Produzido com leite de vaca, o Queijo Tipo Cottage da Yema possui massa similar a uma coalhada, com grãos uniformes, textura macia e sabor suave. Possui baixo teor calórico e de gordura, além de ser livre de glúten. Pode ser ingerido com massas, pães, torradas e saladas, além de poder ser utilizado na preparação de recheios e pastas. Harmoniza perfeitamente com geleias e frutas, além de vinhos brancos de corpo médio. 

Sua embalagem em pote plástico garante a integridade e qualidade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua vida de prateleira/shelf life é de 45 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto. 

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Queijo Cottage 220g - Yema
2022-05-14In stock R$ 0
Queijo Cottage 220g - Yema
    Granarolo235Mascarpone 500g - Granarolo235Mascarpone 500g - Granarolo

    Feito com excelentes produtos e seguindo a tradicional receita italiana, o Mascarpone da Granarolo possui um sabor inconfundível de leite fresco e cremosidade intensa. É feito com leite de vaca e não passa por maturação, sendo o único aprovado pela academia italiana dos chefs confeiteiros. Seu sabor delicado e sua consistência fácil de trabalhar, fazem com que o Mascarpone da Granarolo seja perfeito em diversas receitas e clássicos da cozinha italiana, como o Tiramisu.

    Sua embalagem em tetra brik, garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser mantido sob refrigeração entre +2°C e +8°C. Por passar pelo tratamento UHT, o Mascarpone da Granarolo possui vida de prateleira/shelf life extendida de 270 dias, devendo ser consumido em até 24h após aberto.

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    Mascarpone 500g - Granarolo
    2021-11-11In stock R$ 0
    Mascarpone 500g - Granarolo
      Yema71Queijo Tipo Mascarpone 350g - Yema71Queijo Tipo Mascarpone 350g - Yema

      O Queijo Tipo Mascarpone da Yema segue a autêntica receita italiana e possui excelente cremosidade e um delicado sabor de leite fresco. Muito utilizado na receita de Tiramissú, o Mascarpone também pode ser usado em molhos e massas salgadas. Harmoniza bem com vinhos brancos levemente encorpados ou vinhos brancos adocicados.

      Sua embalagem plástica garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 45 dias e deve ser consumido em até 3 dias após aberto.

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      Queijo Tipo Mascarpone 350g - Yema
      2022-05-17In stock R$ 0
      Queijo Tipo Mascarpone 350g - Yema
        Yema47Queijo Tipo Labneh Coalhada Seca 350g - Yema47Queijo Tipo Labneh Coalhada Seca 350g - Yema

        O Queijo Tipo Labneh da Yema é a típica coalhada seca da culinária árabe. Possui cor branca a amarelada, consistência pastosa e sabor marcante e levemente ácido. Pode ser consumido puro ou em pães, acompanhado de frutas e doces ou na preparação de molhos e pratos salgados, já que a sua concentração e gordura não o deixa talhar em alta temperatura.

        Sua embalagem pote garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +5°C e +10°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 60 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

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        Queijo Tipo Labneh Coalhada Seca 350g - Yema
        2021-12-20In stock R$ 0
        Queijo Tipo Labneh Coalhada Seca 350g - Yema
          Yema45Coalhada Natural Integral 350g - Yema45Coalhada Natural Integral 350g - Yema

          A Coalhada Natural Integral da Yema é ideal para quem procura um sabor delicioso e suave, aliado a um altíssimo valor nutritivo. Versátil e saborosa, a coalhada pode ser saboreada pura, com azeite e pão sírio ou até como acompanhamento de pratos. Sua consistência gelatinosa-líquida garante a facilidade em espalhar o produto no pão.

          Produzido com leite de vaca pasteurizado, a Coalhada Natural faz bem para a pele, ajuda a reduzir o mau colesterol e contribui para o equilíbrio da flora intestinal. Harmoniza muito bem com vinhos rosés, feitos com uvas Syrah, Cinsault, Tannat ou Cabernet Sauvignon.

          Seu pote plástico garante a conservação do produto, que deve ser feito com refrigeração entre +5°C e +8°C. Seu shelflife/vida de prateleira é de 90 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

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          Coalhada Natural Integral 350g - Yema
          2072-6-22In stock R$ 0
          Coalhada Natural Integral 350g - Yema
            Yema31Queijo Tipo Burrata 180g - Yema31Queijo Tipo Burrata 180g - Yema

            O Queijo Tipo Burrata da Yema é a tradicional muçarela produzida com a original receita italiana com recheio de Stracciatella (queijo desfiado com creme de leite). Possui casca firme e recheio delicado com sabor equilibrado, sendo produzido com leite de vaca e leite de búfala.

            A Stracciatella é um queijo originário da Região de Puglia no Sul da Itália e foi criada como uma forma de aproveitamento das peças de queijo rasgado/desfiado que não eram utilizados nas peças de muçarela.

            O Queijo Tipo Burrata, por ser um produto delicado, deve ser servido em temperatura ambiente e pode ser consumido puro em saladas ou como acompanhamento de massas. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos italianos da Puglia e Primitivo di Manduria ou com os Zinfadel californianos.

            Sua embalagem em pote garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +1°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 25 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

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            Queijo Tipo Burrata 180g - Yema
            2022-05-12In stock R$ 0
            Queijo Tipo Burrata 180g - Yema
              Yema15Requeijão Cremoso Pizzacream 1,8kg - Yema15Requeijão Cremoso Pizzacream 1,8kg - Yema

              O Requeijão Cremoso Pizzacream da Yema é perfeito para quem busca um sabor suave e bem definido aliado à uma textura cremosa. Por vir em bisnaga de 1,8kg, ele é prático e versátil facilitando a produção e recheio de pães, torradas, pizzas, tortas, sanduíches e muito mais!

              Produzido com leite de vaca pasteurizado através de avançada tecnologia, o Requeijão Cremoso Pizzacream da Yema é a escolha perfeita para suas preparações do dia a dia!

              Sua embalagem plástica garante a integridade do produto e deve ser consumido em até 5 dias após aberto. A conservação deve ser feita com refrigeração entre 4°C e 10°C.

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              Requeijão Cremoso Pizzacream 1,8kg - Yema
              2021-11-16In stock R$ 0
              Requeijão Cremoso Pizzacream 1,8kg - Yema
                Yema13Cheddar Cremoso 1,1 kg - Yema13Cheddar Cremoso 1,1 kg - Yema

                O Cheddar Cremoso da Yema é perfeito para quem busca um sabor suave e bem definido aliado à uma textura cremosa. Por vir em bisnaga de 1,1kg, ele é prático e versátil facilitando a produção e recheio de pães, torradas, pizzas, tortas, sanduíches e muito mais!

                Produzido com leite de vaca pasteurizado através de avançada tecnologia, o Queijo Cheddar Cremoso da Yema é a escolha perfeita para suas preparações do dia a dia!

                Sua embalagem plástica garante a integridade do produto e deve ser consumido em até 7 dias após aberto. A conservação deve ser feita com refrigeração entre 1°C e 8°C.

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                Cheddar Cremoso 1,1 kg - Yema
                2022-04-09In stock R$ 0
                Cheddar Cremoso 1,1 kg - Yema
                  Yema1Queijo Cremoso Cream Cheese 1,1kg - Yema1Queijo Cremoso Cream Cheese 1,1kg - Yema

                  O Queijo Cremoso Cream Cheese da Yema é perfeito para quem busca um sabor suave e bem definido aliado à uma textura cremosa. Por vir em bisnaga de 1,1kg, ele é prático e versátil facilitando a produção e recheio de pães, torradas, pizzas, tortas, sanduíches e muito mais!

                  Produzido com massa coalhada e creme de leite, o cream cheese se adequa muito bem em pratos doces e salgados.

                  Sua embalagem plástica garante a integridade do produto e deve ser consumido em até 7 dias após aberto. A conservação deve ser feita com refrigeração entre 1°C e 8°C.

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                  Queijo Cremoso Cream Cheese 1,1kg - Yema
                  2021-12-22In stock R$ 0
                  Queijo Cremoso Cream Cheese 1,1kg - Yema
                    D'or515Fondue de Queijo 400g - D'or515Fondue de Queijo 400g - D'or

                    Feito com mix de queijos especiais, o Fondue de Queijo da D'or possui sabor acentuado e textura cremosa. Harmoniza com vinhos brancos secos, com boa acidez, como o Sauvignon Blanc. 

                    Para servir coloque o conteúdo da embalagem em uma panela para fondue. Aqueça em fogo baixo, mexendo até que alcance o ponto de fervura. Leve-o a mesa sobre um rechaud (aquecedor à álcool) ou um aquecedor de pratos. Sirva com cubos de pão, torradas ou com acompanhamentos de sua escolha. 
                    Sua embalagem primária de bag metalizada garante a integridade e qualidade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +5°C e +10°C. Sua vida de prateleira/shelf life é de 120 dias e deve ser consumido de imediato após aberto. 

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                    Fondue de Queijo 400g - D'or
                    2072-6-21R$ 0
                    Fondue de Queijo 400g - D'or
                    • Lançamento
                    Indisponível
                    Yema51Crema Romana 200g - Yema51Crema Romana 200g - Yema

                    O Crema Romana é um creme de Ricota muito saboroso e leve, perfeito para espalhar em pães e torradas. Produzido com leite de vaca pasteurizado, ele possui sabor muito similar a uma ricota fresca.

                    A Crema Romana harmoniza perfeitamente com vinhos brancos como o Alvarinho, Greco di Tuffo e Fiano, podendo ser servida como aperitivo ou em receitas culinárias. Perfeito para quem busca uma alternativa aos cremes tradicionais, a Yema traz leveza e sabor com o Crema Romana.

                    Sua embalagem em pote plástico garante a conservação do produto, que deve ser feita em refrigeração de +5°C a +8°C. Seu shelflife é de 45 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

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                    Crema Romana 200g - Yema
                    2022-05-11R$ 0
                    Crema Romana 200g - Yema
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