Queijo do Reino

O Queijo do Reino é um clássico da tradição brasileira! Semiduro e maturado, ele é considerado o primeiro queijo curado do país, inspirado no famoso queijo holandês Edam, trazido pela corte portuguesa ao Brasil. Sua produção teve início no final do século XIX, na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais — região com condições perfeitas para maturação.

Com sabor intenso, levemente picante e encorpado, o Queijo do Reino se destaca pela sua casca avermelhada característica, obtida a partir do corante natural de carmim. Uma combinação entre história, autenticidade e sabor marcante!

Como servir: perfeito para tábuas de frios, recheios, aperitivos, lanches e pratos gratinados. No Nordeste, é muito apreciado puro, acompanhado de pães ou frutas.

Harmonização: combina com vinhos tintos encorpados, espumantes brut e cervejas especiais. Fica delicioso com frutas secas, castanhas, pães rústicos e geleias suaves — ideal para momentos de degustação e confraternização.

O Queijo Parmesão Ralado Fresco da D'or é feito com receita original e produtos de altíssima qualidade, com sabor pronunciado e textura semimacia, é ideal para compor deliciosas receitas e finalizar gratinados e massas frescas e recehadas.

Descubra o autêntico sabor do Pecorino Romano D.O.P. 150g da Granarolo, queijo italiano tradicional com Denominação de Origem Protegida. Com sabor rico e intenso, ele é perfeito para quem busca um toque gourmet em receitas clássicas como massas, saladas e tábuas de queijos. Produzido com leite de ovelha e maturado para oferecer textura firme e granulada, este queijo se destaca pela alta qualidade e autenticidade garantidas pela certificação D.O.P.

Principais atributos:
- Queijo maturado produzido com leite de ovelha;
- Naturalmente isento de lactose;
- Sabor marcante e aroma típico, perfeito para realçar pratos tradicionais;
- Textura firme que permite ralar ou consumir em lascas;
- Produto importado da Itália, reconhecido mundialmente e com garantia de procedência e qualidade.

Eleve suas receitas com o verdadeiro Pecorino Romano e sinta a diferença que um queijo premium pode fazer no seu paladar. Peça agora e experimente essa experiência gastronômica única!

O Parmigiano Reggiano DOP da Granarolo é um queijo típico italiano, produzido apenas com leite de vaca e conta com maturação mínima de 12 meses. Possui textura quebradiça e granulada, com sabor delicado e um aroma agradável. Devido ao tempo de sua maturação, esse queijo é naturalmente sem lactose. Ideal para finalizar receitas, ralar ou consumir in natura, tornando-se uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião! 

Na região de Parma na Itália, com mais de 400 litros de leite em sua receita, nasceu o queijo Quattrocento da Granarolo.  A sua maturação de 12 meses confere-lhe um sabor levemente salgado, com textura dura e quebradiça, é rico em cálcio e proteínas, sendo um queijo ideal para realçar os sabores em seus pratos. Devido ao tempo de sua maturação, esse queijo é naturalmente sem lactose. Experimente e aprove a qualidade do Quattrocento! 

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O Grana Padano DOP da Granarolo é um queijo típico italiano, produzido apenas com leite de vaca, é um alimento genuíno e nutritivo. Com uma maturação mínima de 9 meses, este queijo de massa dura é cozido e amadurecido lentamente, resultando em um aroma inconfundível, textura cristalizada e sabor intenso. Rico em cálcio e fósforo, é o queijo perfeito para realçar seus pratos ou ser apreciado puro! 

Descubra o sabor autêntico do Parmesão Ralado Yema, perfeito para quem busca praticidade e qualidade na cozinha. Queijo parmesão ralado, sem desidratar, com textura macia e sabor intenso, ideal para gratinar, polvilhar massas, risotos e saladas.

- Sabor marcante e aroma fresco, que elevam qualquer receita.
- Praticidade no preparo, sem perder a qualidade do queijo natural.
- Embalagem econômica de 1kg, ideal para uso familiar ou profissional.
- Textura perfeita para derreter uniformemente, garantindo pratos irresistíveis.

Aposte no Parmesão Ralado Yema para transformar suas receitas com um toque gourmet. Seu sabor único é a escolha dos chefs exigentes e amantes da boa gastronomia. Não perca a oportunidade de levar mais sabor e sofisticação para sua mesa!

Conheça o queijo Quattrocento da Granarolo! Produzido na região italiana de Parma, conta com 400 litros de leite por roda de queijo. Maturado por 12 meses, é um queijo rico em cálcio e proteínas e não possui glúten ou lactose. Ideal para ser apreciado em tábuas de frios junto com presuntos crus e salames. Experimente e se surpreenda!

O Parmesão Capa Preta da Yema é o queijo queridinho dos brasileiros! Sua textura dura é ideal para ralar e finalizar massas e gratinados ou degustar acompanhado de geleias e nozes em uma tábua de queijos e frios. Sua longa maturação garante seu sabor pronunciado, do jeito que adoramos! 

Nessa versão, a peça do queijo pode ser utilizado para fracionar e dividir com a família e amigos ou fazer uma bela composição em eventos! 

O Queijo Parmesão Capa Preta da D'or possui sabor intenso, levemente picante e aromático, além de uma cor amarelada. Sua textura quebradiça revela pequenos cristais de tirosina que realçam o sabor do queijo maturado por 6 meses. Seu sabor marcando é bem acompanhado com bebidas como Whiskey, cerveja preta e vinho tinto. Pode ser consumido in natura, como condimento em alimentos, para gratinar massas, molhos e pratos variados.