O Queijo Fior di Latte Mozzarella de Vaca e Búfala é um produto exclusivo da Yema! Possui textura macia, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. O Fior di Latte tem 90g cada unidade e sua cor amarelada é característica do blend de leites de vaca e búfala. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese. Experimente!

O Bocconcino da Yema é uma mozzarella de leite de búfula de tamanho médio, com sabor suave e adocicado. Feita para satisfazer os mais exigentes apreciadores, é uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!

O Bocconcino Mozzarella de Vaca e Búfala é um produto exclusivo da Yema! Possui textura macia, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. Harmoniza com vinhos brancos frescos e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese. Experimente!

Fabricado com leite de búfala de primeira qualidade, a barra de Mussarela de Búfala da Yema é uma ótima escolha para grandes famílias ou eventos! Sua textura semi dura é ideal para fatiar ou cortar em cubos, sendo muito utilizada em recheios, gratinados, pizzas ou até tábuas de queijos e frios. Seu sabor suave e levemente adocicado harmoniza com vinhos brancos frescos ou sucos naturais. Experimente.