O Queijo Kaastel Tipo Proosdij da D'or Seleção, é feito cuidadosamente com os melhores produtos de qualidade internacional. Pensado nos mais exigentes apreciadores, passa por um processo de maturação de 8 meses e possui sabor pronunciado e ligeiramente picante. Por sua textura quebradiça e massa firme, é o acompanhamento ideal para pães e torradas harmonizados com vinhos brancos e cervejas. E também para compor tábuas de frios, recheios de massas, molhos e saladas. Experimente você também!

Por causa da sua longa maturação, o Queijo Tipo Emmental da D'OR apresenta numerosas olhaduras, tem consistência semidura e possui sabor ligeiramente frutado e adocicado.

Seu sabor harmoniza perfeitamente com cervejas Strong Bitters, Pale Ales, IPAs, Bocks e Doppelbocks, Strong Ales e com a maioria das Belgian Ales. Pode ser servido in natura, em lanches, tábuas de queijos e gratinados. É ideal no preparo do fondue e é melhor apreciado quando acompanhado de pão italiano, que deve ser mergulhado no queijo derretido.

Sua embalagem garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 90 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

O Gruyère é o queijo mais consumido na Suíça e é mundialmente famoso devido às suas olhaduras. É produzido com leite de vaca cru e sem adição de conservantes, garantindo seu sabor intenso, adocicado e textura macia. Possui cor amarelada e consistência semi-dura. Harmoniza com vinhos brancos encorpados, como o Chardonnay ou branco da Rioja. Pode ser servido in natura, na produção de fondues, como aperitivo acompanhado de frutas, sobremesas, doces, lanches e tábuas de frios. 

O Queijo Proosdji Isabella da Two Sisters é um tradicional queijo holandês. Feito com excelência e cuidado, passa por um processo de maturação de 12 meses o que traz a sua textura semi-dura que derrete na boca. Seu sabor levemente adocicado, com notas sensoriais de frutas e nozes harmoniza gentilmente com vinhos e cervejas escuras. Pode ser apreciado in natura, acompanhado de frios e na finalização de massas e gratinados.