O Caprese é uma mozzarella fresca de tamanho grande (aproximadamente 85g cada), feita com puro leite de búfala. Possui sabor suave e levemente adocicado e textura macia. Nesta embalagem contém 2 unidades.

A Burrata de Búfalada D'or é uma mozzarella fresca feita com 100% de leite de búfala, tradicionalmente recheada de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia, recheio cremoso, sabor suave e cheiro leve de leite fresco. 

A Mini Burrata da D'or é uma mozzarella fresca feita com leite de vaca e búfala, tradicionalmente recheada de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave de leite fresco. Nesta versão a D’or Seleção inova com 3 mini burratas, de aproximadamente 60g cada. Experimente. 

O Perline da D'or é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho pequeno (aproximadamente 10g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para petiscos, tábuas de queijos e frios e como acompanhamento de massas. Experimente!

O Bocconcini da D'or é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho médio (aproximadamente 30g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para saladas e petiscos, o Bocconcini é um complemento ideal para tábuas de queijos & frios ou para massas e pizzas. Experimente!

O Bocconcino Mozzarella de Vaca e Búfala é um produto exclusivo da Yema! Possui textura macia, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. Harmoniza com vinhos brancos frescos e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese. Experimente!

O balde de Mini Burratas da Yema é ideal para food service! Com 9 deliciosas unidades de 60g, o seu recheio de Stracciatella garante sua textura cremosa e sabor suave, perfeita para ser apreciada acompanhada por pães, massas e até mesmo harmonizada com um bom vinho tinto italiano.

A Stracciatella da Yema é um legítimo queijo italiano feito de mozzarella de búfala desfiada acrescida de creme de leite. Com sabor suave e textura macia e cremosa, a Stracciatella é o tradicional recheio italiano para a Burrata. Experimente acompanhada por torradas e molho pesto e se surpreenda com a qualidade que só os produtos Yema oferecem!

A Fior di Latte da Yema é uma mozzarella de leite de búfula de tamanho grande, com sabor suave e adocicado. Feita para satisfazer os mais exigentes apreciadores, é uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!

O Bocconcino da Yema é uma mozzarella de leite de búfula de tamanho médio, com sabor suave e adocicado. Feita para satisfazer os mais exigentes apreciadores, é uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!

As Cerejas de Leite de Mozzarella de Búfala da Yema são de tamanho pequeno, sabor suave e levemente adocicado. Feitas para os mais exigentes apreciadores, são uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente!

O Queijo Fior di Latte Mozzarella de Vaca e Búfala é um produto exclusivo da Yema! Possui textura macia, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. O Fior di Latte tem 90g cada unidade e sua cor amarelada é característica do blend de leites de vaca e búfala. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese. Experimente!

O Queijo Cerejas de Leite Mozzarella de Vaca e Búfala da Yema, possui sabor suave e adocicado. As Cerejas são fonte de proteínas e livres de glúten. Seu sabor harmoniza com vinhos brancos frescos e espumantes. Pode ser saboreada em entradas, receitas gourmet e saladas. Experimente!

O Queijo Cerejas de Leite Mozzarella de Vaca e Búfala da Yema é de sabor suave e levemente adocicado. As Cerejas são deliciosamente feitas com leite de vaca e búfala, se tornando uma boa fonte de proteínas e livres de glúten. Pode ser saboreada em entradas, receitas gourmet e saladas. Experimente!

O queijo Cerejas de Leite Mozzarella de Vaca e Búfala da Yema é de sabor suave e levemente adocicado. As Cerejas possuem cerca de 10g cada (bolinha tamanho pequeno) e são fonte de proteínas e livres de glúten. Pode ser saboreada em entradas, receitas gourmet e saladas. Experimente!