Queijo Stracciatella Yema, uma combinação perfeita de sabor suave e textura cremosa, elaborada com leite de vaca e búfala. Ideal para chefs e restaurantes que buscam um ingrediente premium para valorizar suas receitas, este queijo tipo stracciatella destaca-se por sua versatilidade e qualidade superior. Perfeito para pratos gourmet, entradas, saladas e sobremesas, oferece uma experiência sensorial incomparável, elevando o padrão do seu cardápio.

Principais benefícios:
- Sabor suave e delicado, que agrada a diversos paladares
- Textura cremosa e sabor delicado, proporcionando riqueza ao prato
- Embalagem prática de 1kg, ideal para uso profissional e food service

A Stracciatella Yema é a escolha certa para quem não abre mão de excelência e autenticidade na cozinha. Potencialize suas criações culinárias com este ingrediente indispensável.

O Caprese é uma mozzarella fresca de tamanho grande (aproximadamente 85g cada), feita com puro leite de búfala. Possui sabor suave e levemente adocicado e textura macia. Nesta embalagem contém 2 unidades.

O Perline da D'or é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho pequeno (aproximadamente 10g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para petiscos, tábuas de queijos e frios e como acompanhamento de massas. Experimente!