O Bocconcino da Yema é uma mozzarella de leite de búfula de tamanho médio, com sabor suave e adocicado. Feita para satisfazer os mais exigentes apreciadores, é uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!

O Caprese é uma mozzarella fresca de tamanho grande (aproximadamente 85g cada), feita com puro leite de búfala. Possui sabor suave e levemente adocicado e textura macia. Nesta embalagem contém 2 unidades.

A Burrata da D'or Seleção é uma mozzarella fresca feita com 100% de leite de búfala, tradicionalmente recheada de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia, recheio cremoso, sabor suave e cheiro leve de leite fresco. 

A Burrata é uma mozzarella fresca feita com leite de vaca e búfala, tradicionalmente recheado de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave de leite fresco. Nesta versão a D’or Seleção inova com 3 mini burratas, de aproximadamente 60g cada. Porção ideal por pessoa

O Perline é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho pequeno (aproximadamente 10g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para petiscos, tábuas de queijos e frios e como acompanhamento de massas.

O Bocconcini é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho médio (aproximadamente 30g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para saladas e petiscos, o Bocconcini é um complemento ideal para tábuas de queijos & frios ou para massas e pizzas. Experimente!

O Queijo Muçarela Misto Fior di Latte é um produto exclusivo da Yema, integrante da linha Blend e composto de 90% de leite de vaca e 10% de búfala. Possui textura macia, umidade maior, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. O Fior di Latte tem 90g cada unidade e sua cor amarelada é característica do blend de leites.

Harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese.

Sua embalagem em saco plástico garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 25 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

O Queijo Muçarela Misto Cerejas de Leite da Yema faz parte da Linha Blend, composta de 90% leite de vaca e 10% de búfala, possuindo sabor suave e adocicado e cor amarelada. As Cerejas possuem cerca de 10g cada (bolinha tamanho pequeno) e são fonte de proteínas e livres de glúten.

Seu sabor harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e espumantes. Pode ser saboreada em entradas, receitas gourmet e saladas.

Sua embalagem pote garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 30 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

O Queijo Muçarela Misto Cerejas de Leite da Yema faz parte da Linha Blend, composta de 90% leite de vaca e 10% de búfala, possuindo sabor suave e adocicado e cor amarelada. As Cerejas possuem cerca de 10g cada (bolinha tamanho pequeno) e são fonte de proteínas e livres de glúten.

Seu sabor harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e espumantes. Pode ser saboreada em entradas, receitas gourmet e saladas.

Sua embalagem plástica garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 25 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

O Queijo Muçarela Misto Cerejas de Leite da Yema faz parte da Linha Blend, composta de 90% leite de vaca e 10% de búfala, possuindo sabor suave e adocicado e cor amarelada. As Cerejas possuem cerca de 10g cada (bolinha tamanho pequeno) e são fonte de proteínas e livres de glúten.

Seu sabor harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e espumantes. Pode ser saboreada em entradas, receitas gourmet e saladas.

Sua embalagem plástica garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 25 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

O Queijo Muçarela Misto Bocconcino é um produto exclusivo da Yema, integrante da linha Blend e composto de 90% de leite de vaca e 10% de búfala. Possui textura macia, umidade maior, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten.

Harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese.

Sua embalagem em pote garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 30 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

O Queijo Muçarela Misto Bocconcino é um produto exclusivo da Yema, integrante da linha Blend e composto de 90% de leite de vaca e 10% de búfala. Possui textura macia, umidade maior, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten.

Harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese.

Sua embalagem em filme e saco plástico garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 25 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

A Fior di Latte da Yema é uma mozzarella de leite de búfula de tamanho grande, com sabor suave e adocicado. Feita para satisfazer os mais exigentes apreciadores, é uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!

As Cerejas de Leite de Mozzarella de Búfala da Yema são de tamanho pequeno, sabor suave e levemente adocicado. Feitas para os mais exigentes apreciadores são uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!