O Queijo Mozzarella para Espeto da Yema possui massa filada de textura firme, sendo ideal para assar, grelhar ou servir à milanesa. Produzido com leite de vaca pasteurizado, o Queijo Muçarela da Yema possui cor levemente amarelada e sabor suave, harmonizando muito bem com cervejas de trigo, como as Witbier, Hefeweizen ou Doppelweizen e com vinhos tintos suaves e pouco encorpados.

Sua embalagem à vácuo garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 60 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

A tradicional Mussarela em barra da Yema é um queijo de especialidade italiana, com textura semi-macia e fácil absorção de sabores de ingredientes e temperos, é o acompanhante ideal para recheios de pizzas, pastéis, sanduíches e pratos assados. Experimente e se delicie! 

O Queijo Muçarela de Búfala da Yema é produzido com produtos de primeira qualidade e é fonte de cálcio e proteína. Possui textura cremoso, cor branca e brilhante, consistência firme e sabor adocicado suave e com leve acidez.

Harmoniza com vinhos brancos frescos e leves como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e também pode ser apreciado com sucos naturais de fruta. É indicado para consumo quente e pode ser usado como ingrediente em pizzas, coberturas, recheios, tortas, lanches e saladas.

Sua embalagem plástica garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 90 dias e deve ser consumido em até 7 dias após aberto.

A Mussarela Speciale para Pizza da Yema é suave e saborosa, produzida especialmente para receitas ao formo, gratina sem queimar e conserva a textura macia das receitas.