O Queijo Mozzarella para Espeto da Yema possui massa filada de textura firme, sendo ideal para assar, grelhar ou servir à milanesa. Produzido com leite de vaca pasteurizado, o Queijo Muçarela da Yema possui cor levemente amarelada e sabor suave, harmonizando muito bem com cervejas de trigo e com vinhos tintos suaves e pouco encorpados.

A Mussarela é um queijo muito conhecido mundialmente. Possui coloração levemente amarelada, pelo seu rápido processo de maturação, além de uma consistência semimacia, sabor suave e levemente acentuado. 

Fabricado com leite de búfala de primeira qualidade, a barra de Mussarela de Búfala da Yema é uma ótima escolha para grandes famílias ou eventos! Sua textura semi dura é ideal para fatiar ou cortar em cubos, sendo muito utilizada em recheios, gratinados, pizzas ou até tábuas de queijos e frios. Seu sabor suave e levemente adocicado harmoniza com vinhos brancos frescos ou sucos naturais. Experimente.

A Mussarela Speciale para Pizza da Yema é suave e saborosa, produzida especialmente para receitas ao formo, gratina sem queimar e conserva a textura macia das receitas. Experimente e se surpreenda!