O Queijo Gorgonzola Piccante D.O.P. 150g Granarolo é o legítimo queijo azul italiano de prestígio, reconhecido pela certificação Denominação de Origem Protegida (D.O.P.), que garante sua produção tradicional e qualidade autêntica.

Ele é produzido principalmente na região da Lombardia e do Piemonte, seguindo métodos artesanais que respeitam décadas de tradição. Seu sabor é intenso e picante, com notas salgadas e um toque de aroma terroso, típico dos queijos azuis maduros. A pasta é cremosa e quebradiça, com veios azul-esverdeados bem distribuídos que indicam a maturação correta e o desenvolvimento do mofo Penicillium roqueforti.

O Gorgonzola Piccante D.O.P. é ideal para quem aprecia queijos de caráter forte, podendo ser consumido puro, acompanhado de frutas, mel ou castanhas, ou utilizado para enriquecer molhos, risotos e pratos gourmet. A certificação D.O.P. assegura que cada peça mantém padrões rigorosos de qualidade, sabor e origem, representando o melhor da tradição queijeira italiana.

Manteiga extra, cremosa e textura macia, de sabor suave e levemente salgado. Ideal para o dia a dia.

Manteiga extra, cremosa e textura macia, de sabor suave. Perfeita para dar um toque especial aos seus pratos!

Na região de Parma na Itália, com mais de 400 litros de leite em sua receita, nasceu o queijo Quattrocento da Granarolo.  A sua maturação de 12 meses confere-lhe um sabor levemente salgado, com textura dura e quebradiça, é rico em cálcio e proteínas, sendo um queijo ideal para realçar os sabores em seus pratos. Devido ao tempo de sua maturação, esse queijo é naturalmente sem lactose. Experimente e aprove a qualidade do Quattrocento! 

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