Conhecido como "Rei dos Queijos", o Le Brie é o autêntico brie francês, de massa mole, casca fina e aveludada, com textura que derrete na boca. Harmoniza com vinhos tintos claros e espumantes, também pode ser apreciado acompanhado de frutas, nozes, mel e geléias, em tábuas de queijos e frios.

O queijo Emmental Paysan Breton é um delicioso queijo de massa cozida e prensada, com belas olhaduras e sabor frutado, suave e levemente adocicado, harmoniza perfeitamente com vinhos tintos e brancos. Ideal para ser apreciado como aperitivo, em sanduíches, gratinados ou em fondues. Experimente!

O queijo Le Gran Brie da D'or é produzido seguindo a receita original francesa, que garante o seu delicioso sabor suave e textura cremosa que derrete na boca. Ideal para ser apreciado com nozes, frutas, geleias e mel, acompanhado por vinhos brancos ou tintos.

O queijo Roquefort da Paysan Breton D.O.P possui sabor inigualável. Preparado cuidadosamente com leite cru de ovelhas da raça Lacaune, seu processo de maturação de quatro meses em cavernas naturais. Este tradicional queijo de mofo azul harmoniza perfeitamente com vinho do Porto Sauternes e com vinhos que possuem uma doçura que contrasta com o paladar salgado, ressaltando a doçura do leite.