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Brie Aprox. 3,0kg - Paysan Breton
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Emmental Fração 220g - Paysan Breton
O Roquefort é feito com leite cru de ovelhas da raça Lacaune e possui selo D.O.P (Denominação de Origem Protegida). Essa denominação se refere à produtos cujas características dependem, em parte ou em sua totalidade, do meio geográfico em que são produzidas.
Sua maturação dura quatro meses e ocorre em cavernas naturais, que propiciam ao queijo o arejamento e umidade adequados para o seu desenvolvimento, trazendo assim seu sabor fino, picante e salgado, junto com seu aspecto de mármore com veios e manchas de coloração azul-esverdeada.
Este tradicional queijo de mofo azul possui sabor inigualável harmoniza perfeitamente com vinho do Porto Sauternes ou com vinhos que possuem uma doçura que contraste com o paladar salgado, ressaltando a doçura do leite.
Sua embalagem em PVC garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +2°C e +6°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 308 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.
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Roquefort D.O.P. Fração 100g - Paysan Breton
A Manteiga Petit Beurre segue a tradicional receita da manteiga moulé, com o diferencial de vir em 20 tabletes de 10g cada, sendo ideal para quem faz pequenos lanches durante o dia ou para o segmento catering e horeca (restaurantes, cafés e hotéis). Sua textura cremosa e sabor inigualável são perfeitos para serem apreciados com pães, torradas e biscoitos.
Sua embalagem tablete em papel garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +2°C e +4°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 365 dias e deve ser consumido em até 30 dias após aberto.
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Manteiga Petit Beurre com Sal 20x10g - Paysan Breton
A Manteiga Petit Beurre segue a tradicional receita da manteiga moulé, com o diferencial de vir em 20 tabletes de 10g cada, sendo ideal para quem faz pequenos lanches durante o dia ou para o segmento catering e horeca (restaurantes, cafés e hotéis). Sua textura cremosa e sabor inigualável são perfeitos para serem apreciados com pães, torradas e biscoitos.
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Manteiga Petit Beurre sem Sal 20x10g - Paysan Breton
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