O Bocconcino Mozzarella de Vaca e Búfala é um produto exclusivo Yema. Com textura macia e sabor suave, esse queijo é uma excelente fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. Experimente também com saladas, entradinhas e receitas gourmet.

O Queijo Cerejas de Leite Mozzarella de Vaca e Búfala da Yema, possui sabor suave e adocicado. As Cerejas são fonte de proteínas e livres de glúten. Seu sabor harmoniza com vinhos brancos frescos e espumantes. Pode ser saboreada em entradas, receitas gourmet e saladas. Experimente!

O Bocconcino da Yema é uma mozzarella de leite de búfula de tamanho médio, com sabor suave e adocicado. Feita para satisfazer os mais exigentes apreciadores, é uma excelente fonte de proteína e harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e espumantes. Também pode ser servida junto a pizzas, saladas e receitas gourmet. Experimente você também!

O Queijo Mussarela Margherita é integrante da linha Blend da Yema, sendo feito com leite de vaca e búfala e apresentando cor amarelada com baixa umidade. Sua textura cremoso e sabor nobre e suave garantem sua harmonização com vinhos de corpo médio para baixo e com boa acidez, como Barbera leve ou Pinot Noir.

Seu blend de 90% de leite de vaca e 10% de leite de búfala, garantem também seu ótimo custo/benefício. É indicado para ser consumido quente, sendo ideal para pizzas, massas e recheios.

Sua embalagem plástica garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +10°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 90 dias e deve ser consumido em até 7 dias após aberto.