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O Queijo Muçarela Misto Fior di Latte é um produto exclusivo da Yema, integrante da linha Blend e composto de 90% de leite de vaca e 10% de búfala. Possui textura macia, umidade maior, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. O Fior di Latte tem 90g cada unidade e sua cor amarelada é característica do blend de leites.

Harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese.

Sua embalagem em saco plástico garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 25 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.

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Fior di Latte Mozzarella de Vaca e Búfala 360g - Yema

Fior di Latte Mozzarella de Vaca e Búfala 360g - Yema

Cód: 3007
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Descrição Geral

Ingredientes

Informações Nutricionais


Leite de vaca pasteurizado (72%), leite de búfala pasteurizado (8%), sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), fermento lácteo, coagulante microbiano e acidulante: ácido cítrico (INS330).

CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

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