Fabricado com leite de búfala de primeira qualidade, a barra de Mozzarella de Búfala da Yema é uma ótima escolha para cozinha profissional ou eventos! Sua textura macia é ideal para fatiar ou cortar em cubos, sendo muito utilizada em recheios, gratinados, pizzas ou até tábuas de queijos e frios. Seu sabor suave e levemente adocicado harmoniza com vinhos brancos frescos ou sucos naturais. Experimente!

A Mussarela em Peça da D'or Seleção é preparada cuidadosamente com produtos de altíssima qualidade, com textura macia e sabor suave é excelente para compor massas, molhos, recheios e deliciosas receitas. Experimente agora!

Feito com qualidade e excelência, o queijo Mussarela da D'or, é um tradicional queijo apreciado no dia a dia dos brasileiros, com sabor suave e textura semi-macia é ideal para compor gratinados, base para molhos e petiscos. Experimente.

O queijo de coalho é um queijo brasileiro, típico do Nordeste, produzido com leite de vaca. Possui textura firme e elástica, cor branca a levemente amarelada e sabor suave, levemente salgado. Sua principal característica é a resistência ao calor, dourando por fora sem derreter, o que o torna ideal para grelhar ou assar.

Grelhado na churrasqueira ou na frigideira, fica dourado por fora e macio por dentro, sendo ideal para servir em espetinhos ou em porções. Também combina muito bem com mel, melaço de cana ou geleias, criando contraste entre o salgado e o doce. Pode acompanhar saladas, tapiocas, sanduíches ou usado para finalizar risotos, massas, etc.