Muito conhecido na culinária brasileira, o Queijo Prato da Yema é saboroso, de consistência leve e cor amarela predominante. Fácil de fatiar e fracionar, ele pode ser utilizado em petiscos, lanches, gratinados e tábuas de queijos e frios. 

Nessa embalagem, a peça do queijo pode ser dividida entre amigos ou utilizada em receitas para a família inteira!

O Queijo Coalho em barra da Yema traz um alto padrão de qualidade e excelência, valores característicos da marca. Por seu sabor levemente salgado e sua  textura macia e úmida, é ideal para ser servido em petiscos e em pratos tradicionais do nordeste do Brasil. Harmoniza perfeitamente com vinhos brancos suaves e cervejas. Experimente você também!

O Queijo Maturado com Mofo azul da Yema é ideal para quem gosta de queijos de sabor pronunciado e levemente picante. Seus veios azuis-esverdeados na massa branca são a característica forte desse queijo azul, que também possui textura macia e de fácil corte.

Nesta versão, a peça de queijo de aproximadamente 2,6kg é ideal para dividir com os amigos ou para preparar uma receita para a família inteira! 

O Queijo Maturado com Mofo azul da Yema é um queijo de sabor acentuado e de aroma intenso. Seus veios azuis-esverdeados na massa branca, textura quebradiça e cremosa são a característica forte desse queijo azul, que também possui textura macia e de fácil corte. Ideal para risotos e molhos, além de poder ser apreciado com mel e frutas secas.

A Ricota Fresca da Yema é perfeita para quem busca um alimento nutritivo, rico em proteínas e cálcio, com baixa quantidade de sódio e calorias. Seu sabor e consistência macia fazem com que seja ideal para recheio de salgados e tortas ou como acompanhamento para sucos, cafés e chás.

O Queijo Minas Frescal da Yema é o famoso queijo branco, um clássico no café da manhã dos brasileiros! Seu sabor suave e levemente ácido, além da consistência macia fazem com que o Minas Frescal seja muito consumido puro ou acompanhado de doces e compotas. Por ser um queijo fresco, leve e nutritivo, ele harmoniza muito bem com vinhos brancos leves, como o Sauvignon Blanc.

O Queijo Tipo Brie da Yema é ideal para montar aquela mesa de queijos ou receitas gourmet que você tanto busca! Seu sabor suave e casquinha fina são super apreciados com geleias, frutas secas, mel e nozes. Por ser de aproximadamente 1kg, é perfeito para eventos com os familiares e amigos, além de poder ser servido assado, in natura, em lanches ou como acompanhamento de carnes. 

O queijo Tipo Gouda da Yema possui a textura e o sabor perfeito para fondues! Fácil de cortar o seu sabor é levemente adocicado e a sua massa elástica e untosa. O queijo Gouda é muito utilizado em fondues, gratinados e acompanhado de frios, nozes e geléias em tábuas de queijos e frios!  

A Trança Mozzarella da Yema é feita à mão em um processo artesanal. Produzida com leite de vaca, é fonte de proteínas e cálcio. Possui coloração clara, textura firme e sabor acentuado. Muito indicado para entradas, tábuas de frios, antepastos, saladas e para recheios de massas e pizzas. Harmoniza perfeitamente com vinhos de corpo médio para baixo e com boa acidez, como o Barbera leve ou Pinot Noir.

Conheça o Queijo Minas Padrão da Yema! Originário de Minas Gerais, conquistou os brasileiros e é muito consumido em cafés da manhã e no acompanhamento de sobremesas. Produzido com leite de vaca pasteurizado, o Minas Padrão possui sabor suave, textura semimacia, cor amarelada e é o principal ingrediente do tradicional pão de queijo. 

O Parmesão Capa Preta da Yema é o queijo queridinho dos brasileiros! Sua textura dura é ideal para ralar e finalizar massas e gratinados ou degustar acompanhado de geleias e nozes em uma tábua de queijos e frios. Sua longa maturação garante seu sabor pronunciado, do jeito que adoramos! 

Nessa versão, a peça do queijo pode ser utilizado para fracionar e dividir com a família e amigos ou fazer uma bela composição em eventos! 

Preparado com qualidade e excelência, o queijo Provolone Maturado Defumado da Yema apresenta textura semidura e sabor agradável. Defumado naturalmente e sem a presença de glúten, é ideal para compor recheios de massas e ser servido em tábuas de frios junto com vinhos. Experimente e se delicie.

O Queijo Coalho Palito da D'or é a escolha ideal para os mais exigentes apreciadores, com sua textura aquosa e resistente ao calor, é ideal para ser apreciado como petiscos em churrascos. Harmoniza gentilmente com vinhos brancos e suaves e também com cervejas.

O Queijo Olandese Maturado da D'or é feito com produtos de alta qualidade internacional. Pensado nos mais exigentes apreciadores, é maturado por dois meses e traz um sabor suave e leve aroma de leite. Excelente para compor tábuas de queijos, massas, molhos, saladas e também para acompanhar pães e torradas harmonizados com vinhos tintos e brancos.

Conheça o Queijo Mussarela Margherita da Yema. Feito com um blend de leites de vaca e de búfala, numa consistência firme ideal para gratinar! Sua textura cremosa e sabor nobre é indicado para ser consumido quente, sendo ideal para pizzas, massas e recheios.