O Queijo Tipo Camembert da Yema é produzido com leite de vaca, possui pasta cremosa e leve e tem sabor suave e ligeiramente frutado. Envolvido por uma fina crosta bolor Penicilium branco (comestível), o Queijo Tipo Camembert é rico em proteínas, cálcio e vitaminas, é livre de glúten e possui textura diferenciada que derrete na boca.

Seu sabor suave e frutado harmoniza perfeitamente com geleias e frutas secas, além de vinhos tintos claros, brancos leves e espumantes. Pode ser consumido como aperitivo, em pratos assados, grelhados ou até empanado. Para a melhor degustação possível, retire da geladeira com 30 minutos de antecedência.

Sua embalagem em folha de polietileno garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C a +8°C. Seu shelflife/vida de prateleira é de 45 dias e após aberto deve ser consumido em até 10 dias.

O Queijo Tipo Brie é um queijo de textura macia, com fina casca branca e sabor ligeiramente frutado. É um queijo de massa não lavada, com menor teor de gordura e produzido com leite de vaca padronizado. Possui textura macia, intensidade suave e cremosidade suave.