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O Gruyère é o queijo mais consumido na Suíça e é mundialmente famoso devido às suas olhaduras. É produzido com leite de vaca cru e sem adição de conservantes, garantindo seu sabor intenso, adocicado e textura macia. Possui cor amarelada e consistência semi-dura. Harmoniza com vinhos brancos encorpados, como o Chardonnay ou branco da Rioja. Pode ser servido in natura, na produção de fondues, como aperitivo acompanhado de frutas, sobremesas, doces, lanches e tábuas de frios. 

 

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Tipo Gruyère Fração 200g - D'or

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Descrição Geral

Ingredientes

Informações Nutricionais


Leite pasteurizado padronizado, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS 509), fermento lácteo e coagulante microbiano.

CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. PODE CONTER LEITE DE BÚFALA E DERIVADOS DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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