A Ricota Seca com Pimenta da Yema é perfeita para quem busca um queijo com sabor destacado e com alto valor proteico. A Ricota Seca possui baixo valor calórico e é muito utilizada em receitas fitness e dietas. Seu tempero com pimenta vermelha garante um sabor único e uma coloração amarronzada clara ou escura.
Preparada com soro e leite pasteurizado de vaca, a Ricota Seca é ideal para consumir com cafés e sucos naturais, além de harmonizar com vinhos brancos frescos e leves, como o Tenuta Sant'Antonio Fontada D.O.C. Soave 2016.
Pode ser utilizada na preparação de pratos dietéticos, recheios de massas, pães e tortas, preparação de molhos e cremes, ralada com macarrão e pode ser usada em lanches, aperitivos, entradas e sobremesas.
A Ricota Seca com Pimenta da Yema possui aproximadamente 230 gramas e vem embalada à vácuo em forma de meia lua. Precisa ser mantida em refrigeração entre +5° C a +8° C. Após aberto, deve ser consumido em até 7 dias.
99- Anônimo