Originário dos Alpes Suíços, o Gruyère é um queijo conhecido mundialmente que conquistou o coração dos brasileiros! Conhecido por suas olhaduras ("buracos"), o gruyère da Yema possui sabor levemente adocicado e odor suave de nozes, que combina perfeitamente em fondues e lanches acompanhados de geleias e pestos! 

Nessa versão, a peça de queijo é ideal para fracionar e dividir ou utilizar em receitas e preparos para uma grande quantidade de pessoas. 

O queijo tipo gouda da Yema possui a textura e o sabor perfeito para fondues! Fácil de cortar e sabor levemente adocicado, o Gouda é muito utilizado em fondues, gratinados e acompanhado de frios, nozes e geléias em tábuas de queijos e frios! De origem holandesa, o Gouda Yema é produzido seguindo regras rigorosas de fabricação sempre garantindo uma qualidade ímpar em produtos nacionais. 

Nessa embalagem, a peça de Gouda pode ser fracionado e dividido entre amigos ou utilizado em receitas para a família inteira, aproveite!

O Queijo Tipo Brie da Yema é uma ótima pedida para montar aquela mesa de queijos ou receitas gourmet que você tanto busca! A peça do Brie possui aproximadamente 1kg e pode ser assado no rechaud com nozes e mel, sendo uma receita simples e totalmente deliciosa. Seu sabor suave e casquinha fina são super apreciados com geleias, frutas secas, mel e nozes. Por ser de aproximadamente 1kg, é perfeito para eventos com os familiares e amigos, além de poder ser servido assado, in natura, em lanches ou como acompanhamento de carnes. Para uma melhor apreciação, indicamos que tire da geladeira pelo menos 30 minutos antes do consumo ou preparo. 

O Queijo Tipo Sérac é um produto exclusivo da marca Yema. Seu sabor suave e consistência macia garantem que possa ser usado nas mais diversas receitas, como recheio, topping, acompanhamento ou até na preparação de sobremesas.

Fabricado com leite bovino e soro de leite com teor reduzido de gordura, o Queijo Tipo Sérac é muito utilizado em receitas fitness por possuir baixo teor calórico e quantidade ideal de cálcio, proteínas e vitaminas.

Harmoniza perfeitamente com vinhos brancos frescos e leves, como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e pode ser consumido também com cafés e sucos naturais.

Sua embalagem a vácuo garante a integridade e qualidade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C a +8° C. Seu shelflife é de 30 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.