A Mussarela é um queijo muito conhecido mundialmente. Possui coloração levemente amarelada, pelo seu rápido processo de maturação, além de uma consistência semimacia, sabor suave e levemente acentuado.
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A Mussarela é um queijo muito conhecido mundialmente. Possui coloração levemente amarelada, pelo seu rápido processo de maturação, além de uma consistência semimacia, sabor suave e levemente acentuado.
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A Mussarela Fatiada da D'or é produzida com ingredientes de altíssima qualidade! Fácil de derreter e com sabor suave, é o complemento perfeito para massas, recheios, molhos e saladas, além de harmonizar suavemente com vinhos leves, sucos naturais, chás e cafés. Experimente você também!

Queijo ideal para Pizza, a Mussarela Pizza Speciale da Yema, é ideal para quem busca alto rendimento, qualidade profissional e sabor autêntico em cada fatia. Com aproximadamente 3,7 kg, esse queijo mussarela foi especialmente desenvolvido para pizzarias, proporcionando uma cobertura cremosa e uniforme que gratina sem queimar, mantendo a textura e o derretimento perfeito para sua pizza!
Principais benefícios:
- Gratinado uniforme, sem queimar, realçando o sabor da pizza
- Textura ideal para ralar e derreter facilmente
- Não solta óleo, garantindo uma pizza mais leve e saborosa
- Produto forneável, perfeito para uso em pizzarias
A Mussarela Pizza Speciale é a escolha certa para quem quer transformar qualquer pizza em uma experiência gourmet, com a cremosidade e o sabor irresistíveis que conquistam consumidores exigentes. Garanta já o seu queijo e eleve o padrão das suas pizzas!

Produzida no Brasil a partir da sobrepaleta suína, temperada com coentro, canela e noz-moscada, e defumada naturalmente. Tudo isso pra garantir um sabor marcante e textura perfeita.

Pensado no Food Service, o balde Mascarpone da Yema é ideal para grandes preparos. Prático e cremoso, seu sabor suave de leite fresco é indispensável no preparo do clássico Tiramisù e receitas salgadas como risotos e massas.


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