A Burrata é uma mozzarella fresca feita com leite de vaca e búfala, tradicionalmente recheado de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave e cheiro leve de leite fresco. 

A Burrata é uma mozzarella fresca feita com leite de vaca e búfala, tradicionalmente recheado de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave de leite fresco. Nesta versão a D’or Seleção inova com 3 mini burratas, de aproximadamente 60g cada. Porção ideal por pessoa

O Bocconcini é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho médio (aproximadamente 30g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para saladas e petiscos, o Bocconcini é um complemento ideal para tábuas de queijos & frios ou para massas e pizzas. Experimente!

Importado da Espanha, o presunto serrano é o legítimo jamón! Curado por 13 meses, possui textura macia, sabor suave e levemente salgado. 

O Salame Milano da D'or Seleção é um produto produzido na Itália, seguindo técnicas tradicionais de fabricação que garantem seu sabor único, textura delicada e moagem fina. Harmoniza com vinhos de aromas frutados, sabor levemente picante e acidez marcante, como o Chiante. Suas fatias finas são perfeitas para canapés e tábuas de queijos e frios. 

O Queijo Tipo Brie da D'or Seleção possui textura macia e uma fina casca branca. Seu sabor é ligeiramente frutado e tem intensidade e cremosidade suave.

Nesta versão, o Brie vem em uma forma de aprox. 2,0kg, sendo ideal para grandes reuniões com amigos e familiares!

O Queijo Parmesão Capa Preta possui sabor intenso, levemente picante e aromático, além de uma cor amarelada. Sua textura quebradiça revela pequenos cristais de tirosina que realçam o sabor do queijo maturado por 6 meses. Seu sabor marcando é bem acompanhado com bebidas como Whiskey, cerveja preta e vinho tinto. Pode ser consumido in natura, como condimento em alimentos, para gratinar massas, molhos e pratos variados. 

Sua embalagem em atmosfera protetora garante a qualidade e durabilidade do queijo, que possui shelf life/vida de prateleira de 90 dias. Deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C e deve ser consumido em até 5 dias após aberto. 

O Emmental da D'or Seleção é um queijo de fácil corte, textura semi macia, sabor levemente adocicado com toque amendoado que fica perfeito combinando com outros queijos e frios em uma bela tábua! Super versátil, o Emmental da D'or Seleção pode ser utilizado em fondues, gratinados, molhos e o que a sua imaginação trouxer!

Nessa versão, a peça do queijo pode ser fracionada e dividida em um grupo de amigos ou utilizada para um belo evento, aproveite!

De origem suíça, o Gruyère é um queijo muito conhecido por suas olhaduras (buraquinhos do queijo)! Seu sabor levemente adocicado e textura cremosa combinam perfeitamente em tábuas de queijos e frios ou em fondues! Experimente o queijo tipo gruyère da D'or Seleção e se maravilhe com sua deliciosa consistência e sabor. 

Nessa versão, a peça do queijo pode ser fracionada e dividida entre família e amigos, além de poder ser utilizado em grandes receitas e preparos!