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A Burrata é uma mozzarella fresca feita com leite de vaca e búfala, tradicionalmente recheado de Stracciatella (uma mistura perfeita entre mozzarella desfiada e creme de leite). Possui textura macia e recheio cremoso, sabor suave e cheiro leve de leite fresco. 

 

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Burrata 180g - D'or

Burrata 180g - D'or

Cód: 3185
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Descrição Geral

Ingredientes

Informações Nutricionais


Leite pasteurizado de vaca (52%), leite pasteurizado de búfala (5,7%), creme de leite pasteurizado, cloreto de cálcio (INS 509), sal (cloreto de sódio), fermento lácteo, coagulante microbiano, espessante carragena (INS 407) e conservador: sorbato de potássio (INS 202) e nisina (INS 234). Produto mantido em solução de água, sal (cloreto de sódio) e acidulante: ácido cítrico (INS 330).
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE DE VACA E DERIVADOS E LEITE DE BÚFALA. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

 

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