O Parmesão Capa Preta da Yema é o queijo queridinho dos brasileiros! Sua textura dura é ideal para ralar e finalizar massas e gratinados ou degustar acompanhado de geleias e nozes em uma tábua de queijos e frios. Sua longa maturação garante seu sabor pronunciado, do jeito que adoramos! 

Nessa versão, a peça do queijo pode ser utilizado para fracionar e dividir com a família e amigos ou fazer uma bela composição em eventos! 

Fabricado no Brasil e seguindo a receita tradicional francesa, o Brie Double Crème da D'or possui dupla camada de creme, sendo extra cremoso e extra macio! Este queijo de mofo branco é muito encontrado na França e seu sabor suave é muito apreciado com frutas secas, nozes, geleias e mel. Por ser um queijo mais alto, sua fração é super cremosa e derrete na boca! Experimente esse lançamento da marca D'or Seleção e impressione seu paladar com maciez, suavidade e cremosidade ao mesmo tempo. Para um melhor aproveitamento, recomendamos que tire da geladeira pelo menos meia hora antes do consumo. 

Sua embalagem garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado sob refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua vida de prateleira/shelf life é de 60 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto. 

O Parmesão da Yema é perfeito para quem busca sabor intenso, levemente picante e aromático em um queijo! Sua textura quebradiça revela pequenos cristais de tirosina que realçam o sabor de um bom queijo maturado. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos italianos como Chianti, Brunello, Barolo e Barbaresco, além dos franceses das regiões de Rhône e de Bordeaux.

Produzido com leite de vaca, ele é amplamente utilizado no complemento de massas e risotos, pratos gratinados e como ingrediente de pratos principais, além de poder ser consumido em sopas e caldos ou in natura. Por vir em pacote de 1kg, ele é ideal para foodservice, restaurantes, pizzarias e lanchonetes.

Sua embalagem plástica garante a qualidade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Seu shelflife/vida de prateleira é de 60 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.