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O Queijo Parmesão Capa Preta possui sabor intenso, levemente picante e aromático, além de uma cor amarelada. Sua textura quebradiça revela pequenos cristais de tirosina que realçam o sabor do queijo maturado por 6 meses. Seu sabor marcando é bem acompanhado com bebidas como Whiskey, cerveja preta e vinho tinto. Pode ser consumido in natura, como condimento em alimentos, para gratinar massas, molhos e pratos variados. 

Sua embalagem em atmosfera protetora garante a qualidade e durabilidade do queijo, que possui shelf life/vida de prateleira de 90 dias. Deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C e deve ser consumido em até 5 dias após aberto. 

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Parmesão Capa Preta Aprox. 200g - D'or

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Cód: 5115
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Descrição Geral

Ingredientes

Informações Nutricionais


Leite pasteurizado integral, sal (cloreto de sódio), cloreto de cálcio (INS509), coagulante microbiano, lipase, fermento lácteo e conservante: nitrato de sódio (INS251). 

CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. PODE CONTER LEITE DE BÚFALA E DEERIVADOS DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN. 

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