O Perline é uma mozzarella fresca feita com o puro leite de búfala de tamanho pequeno (aproximadamente 10g cada), de sabor suave e levemente adocicado. Ideal para petiscos, tábuas de queijos e frios e como acompanhamento de massas.

O Caprese é uma mozzarella fresca de tamanho grande (aproximadamente 85g cada), feita com puro leite de búfala. Possui sabor suave e levemente adocicado e textura macia. Nesta embalagem contém 2 unidades.

O Queijo Muçarela Misto Bocconcino é um produto exclusivo da Yema, integrante da linha Blend e composto de 90% de leite de vaca e 10% de búfala. Possui textura macia, umidade maior, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten.

Harmoniza com vinhos brancos frescos como o Tenuta Sant'Antonio Fontana D.O.C. Soave 2016 e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese.

Sua embalagem em pote garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 30 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.