Produzido em Portugal, o Lombo Fatiado da Figueiras é composto pela parte dianteira do suíno e temperado com sal e especiarias. Passa pelo processo de defumação e cura, que garantem sua cor rosada, textura macia e sabor suave. Pode ser servido como ingrediente em pratos diversos, lanches ou aperitivo. Harmoniza com vinhos tintos leves ou medianamente frutados, como Barbera e Valpolicella Clássicos, Sancerres e Champagnes rosés.
Sua embalagem em atmosfera modificada garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser mantido em refrigeração entre +3°C a +8°C. Sua vida de prateleira/shelf life é de 75 dias e deve ser consumido em até 3 dias após aberto.
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