O Presunto Cru Italiano da Vito Balducci é composto pela pata traseira do porco. Com processo de confecção demorado, ele tem algumas características únicas, como o local onde é realizada a salga, alimentação dos porcos e o processo de cura. Curado durante 11 meses é ideal para o preparo de lanches, pizzas, bruschettas e saladas. Experimente você também!

O Presunto Parma é considerado um alimento natural e saudável por ser feito com apenas 2 ingredientes. Sua textura macia e sabor levemente salgado são características fortes desse produto tão conhecido da culinária italiana.

A combinação perfeita existe! A Vito Balducci criou a Tábua de Frios com Presunto Cru e Salame Milano, dois exemplos perfeitos da maravilhosa charcutaria italiana. Seus sabores se completam e são perfeitos para aperitivos, pratos, entradas e receitas variadas. Em finas fatias, o Presunto Cru Italiano e o Salame Milano são macios e de sabor pronunciado, agradando os mais exigentes paladares.