Pensando na praticidade do dia-a-dia, a Vito Balducci lançou sua linha de Tábuas de Frios! Feita com dois produtos legitimamente italianos, a Copa e o Salame Ungherese, a Tábua de Frios da Vito Balducci é perfeita para montagens de tábuas, aperitivos ou acompanhamento de massas e lanches. O Salame Ungherese é um legítimo salame da região de Emilia-Romanha, na Itália, produzido com carne suína magra, passa por cura de 10 meses, possui moagem fina com especiarias como alho, pimenta e páprica, além de ter um sabor levemente defumado. A Copa é feita com a parte dianteira do lombo, possui sabor defumado e rústico e seu processo de corte, salga e cura é feito naturalmente com temperos, vinho e ervas aromáticas, durando cerca de 3 meses. Harmonizam com vinhos secos ácidos e cervejas escuras.
Copa: Carne resfriada de suíno sem osso - nuca, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiarias: alho em pó, aroma natural, antioxidante: ascorbato de sódio (INS 301) e conservantes: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de potássio (252). Salame Ungherese: Carne suína, gordura suína, sal (cloreto de sódio), dextrose, especiaria (páprica), aromas naturais) (pimenta preta e alho), aroma artificial nitrato de fumaça), antioxidante: ascorbato de sódio (INS 3010 e conservantes: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de potássio (INS 252).
ALÉRGICOS: PODE CONTER PISTACHE, LEITE E SOJA. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM AROMATIZANTE. AROMATIZADO ARTIFICIALMENTE.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (COPA)
Por Porção de 40g (6 fatias)
Quantidade por porção | %VD(*) |
Valor energético | 112kcal=469kJ | 6 |
Carboidratos | 0g | 0 |
Proteínas | 12g | 6 |
Gorduras Totais | 7,2g | 13 |
Gordura Saturadas | 2,9g | 13 |
Gorduras Trans | 0g | ** |
Fibra Alimentar | 0g | 0 |
Sódio | 460mg | 27 |
(*) % Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valor diário não estabelecido.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (SALAME UNGHERESE)
Por Porção de 40g (4 fatias)
Quantidade por porção | %VD(*) |
Valor energético | 128kcal=536kJ | 6 |
Carboidratos | 0g | 0 |
Proteínas | 12g | 16 |
Gorduras Totais | 10g | 18 |
Gordura Saturadas | 3,8g | 17 |
Gorduras Trans | 0g | ** |
Fibra Alimentar | 0g | 0 |
Sódio | 560mg | 23 |
(*) % Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** Valor diário não estabelecido.