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Provolone Maturado Defumado Aprox. 5,2kg - Yema
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O Queijo Tipo Provolone é ideal para quem busca queijos para utilizar em recheios de massas, molhos e aperitivos, além de ser utilizado em tábuas de frios ou feito à milanesa. O Queijo Provolone da Yema possui sabor agradável, picante e defumado, harmonizando perfeitamente com vinhos de corpo médio, como os de Chianti, Barolo, Rhône e Bordeaux.
Produzido com leite de vaca, ele é fonte de proteína e é livre de glúten.
Sua embalagem plástica garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado refrigerado entre +5°C e +8°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 120 dias e deve ser consumido em até 5 dias após aberto.
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Provolone Defumado Fração Aprox. 270g - Yema
O queijo maturado com mofo azul da Yema é ideal para quem gosta de queijos de sabor pronunciado e levemente picante. Seus veios azuis-esverdeados na massa branca são a característica forte desse queijo azul, que também possui textura macia e de fácil corte.
Nesta versão, a peça de queijo de aproximadamente 2,6kg é ideal para dividir com os amigos ou para preparar uma receita para a família inteira!
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Queijo Maturado com Mofo Azul Aprox. 2,6kg - Yema
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Mussarela Aprox. 3,6kg - Yema
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Olandese Queijo Maturado Aprox. 9,0kg - D'or
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