O queijo Camembert da Monastère é um delicioso queijo francês, muito conhecido e apreciado devido ao seu sabor suave, amanteigado e levemente salgado. A sua maturação de 2 até 8 semanas, lhe dá uma casca branca e aveludada, tornando-o ideal para ser acompanhado de mel, frutas, nozes e pães. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos leves como o Merlot ou Pinot Noir.
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- Anônimo

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