O Queijo Mussarela Margherita é integrante da linha Blend da Yema, sendo feito com leite de vaca e búfala e apresentando cor amarelada com baixa umidade. Sua textura cremoso e sabor nobre e suave garantem sua harmonização com vinhos de corpo médio para baixo e com boa acidez, como Barbera leve ou Pinot Noir.

Seu blend de 90% de leite de vaca e 10% de leite de búfala, garantem também seu ótimo custo/benefício. É indicado para ser consumido quente, sendo ideal para pizzas, massas e recheios.

Sua embalagem plástica garante a qualidade e integridade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +10°C. Sua shelf life/vida de prateleira é de 90 dias e deve ser consumido em até 7 dias após aberto.

Fabricado com leite de búfala de primeira qualidade, a barra de Mussarela de Búfala da Yema é uma ótima escolha para grandes famílias ou eventos! Sua textura semi dura é ideal para fatiar ou cortar em cubos, sendo muito utilizada em recheios, gratinados, pizzas ou até tábuas de queijos e frios. Seu sabor suave e levemente adocicado harmoniza com vinhos brancos frescos ou sucos naturais. Experimente.

O Bocconcino Mozzarella de Vaca e Búfala é um produto exclusivo da Yema! Possui textura macia, sabor suave e é fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. Harmoniza com vinhos brancos frescos e com espumantes. Pode ser utilizado em saladas, entradas, receitas gourmet e é ideal para caprese. Experimente!

O Bocconcino Mozzarella de Vaca e Búfala é um produto exclusivo Yema. Com textura macia e sabor suave, esse queijo é uma excelente fonte de cálcio e proteína, além de ser livre de glúten. Experimente também com saladas, entradinhas e receitas gourmet.