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O Parmesão da Yema é perfeito para quem busca sabor intenso, levemente picante e aromático em um queijo! Sua textura quebradiça revela pequenos cristais de tirosina que realçam o sabor de um bom queijo maturado. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos italianos como Chianti, Brunello, Barolo e Barbaresco, além dos franceses das regiões de Rhône e de Bordeaux.

Produzido com leite de vaca, ele é amplamente utilizado no complemento de massas e risotos, pratos gratinados e como ingrediente de pratos principais, além de poder ser consumido em sopas e caldos ou in natura. Por vir em pacote de 1kg, ele é ideal para foodservice, restaurantes, pizzarias e lanchonetes.

Sua embalagem plástica garante a qualidade do produto, que deve ser conservado em refrigeração entre +5°C e +8°C. Após aberto, deve ser mantido sob refrigeração e consumido em até 5 dias. 

 

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Parmesão Ralado 1,0kg - Yema

Parmesão Ralado 1,0kg - Yema

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Descrição Geral

Ingredientes

Informações Nutricionais


Queijo parmesão (leite pasteurizado padronizado, cloreto de sódio (sal), cloreto de cálcio (INS 509), coagulante, lípase e fermento lácteo), mistura de antiglutinante e conservante (celulose microcristalina (INS 460i) e conservante ácido sórbico (INS 200) e natamicina).

ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

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